Housekeeping con pulizia e rifacimento camere
Dai prodotti da utilizzare per tutte le situazioni e per tutti i luoghi alla gestione della lavanderia, al rapporto con il front-office. Dalla gestione del magazzino al rapporto con i fornitori, fino al riassetto della camera.
Programma di Housekeeping comprende:
- Gestione ed utilizzo dei prodotti detergenti
- Gestione e controllo della biancheria
- Controllo e coordinamento pulizia camere
- Controllo e coordinamento pulizia luoghi comuni in albergo
- Statistiche e rapporti di servizio
- Interazione con il reparto Front Office
- Gestione dell’orario e delle ferie del personale
- Gestione delle assunzioni
- Controllo costante delle norme di igiene e sicurezza
- Gestione e rifornimento magazzino
- Gestione e rifornimento minibar
- I rapporti con i fornitori
- La gestione del Budget di reparto
- Mansionario per la cameriera ai piani
- Job description per le camere in partenza, fermata e ripassi serali
